ハマる味！ゴーヤと人参のバター醤油炒め
ささ★ゆき @cook_40127367
バター醤油でゴーヤが食べやすく、人参もあまーい！少ない材料で、短時間で作れるのでおススメです♫お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ゴーヤと人参が余っていたので。ゴーヤを食べやすいように考えました。
ハマる味！ゴーヤと人参のバター醤油炒め
バター醤油でゴーヤが食べやすく、人参もあまーい！少ない材料で、短時間で作れるのでおススメです♫お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ゴーヤと人参が余っていたので。ゴーヤを食べやすいように考えました。
作り方
- 1
ゴーヤは種を取り除き、食べやすい大きさに切る。人参も食べやすい大きさに切る。
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- 2
フライパンにバターと1を入れ炒める。人参がオレンジ色、ゴーヤがしんなりしてきたら醤油を回し入れ、全体が馴染むように和える
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- 3
ゴマ、鰹節をトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
甘口だし醤油を使っています。旨味が少ない場合は、顆粒だしと砂糖で調節してください。
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