作り方
- 1
4、5日干した大根をタワシをかけてよく洗う。よく水分を拭く。
- 2
タテ半分にカットしてジップロックに入るサイズにカット。
- 3
缶ビール、塩、砂糖、酢をボールで合わせる。
- 4
ジップロックに②と③を入れる。
- 5
1週間から10日で漬かるらしい。
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4、5日干した大根をタワシをかけてよく洗う。よく水分を拭く。
タテ半分にカットしてジップロックに入るサイズにカット。
缶ビール、塩、砂糖、酢をボールで合わせる。
ジップロックに②と③を入れる。
1週間から10日で漬かるらしい。
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