簡単！かぼちゃプリン　卵、生クリーム不要

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ハロウィン
レンチンかぼちゃで簡単！

このレシピの生い立ち
コツなしで食べたい時にすぐできるかぼちゃプリンを作りました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. バニラエッセンス 数滴
  3. Ａ
  4. 牛乳 100ml
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ゼラチン 5g
  7. Ｂ
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 水 大さじ1
  10. お湯 大さじ1

作り方

  1. 1

    砂糖、水を小鍋で煮る。
    色が付いたらお湯をゆっくり加え混ぜ、
    カップに入れる。

  2. 2

    かぼちゃをラップのまま、レンジ600w5分加熱する。

  3. 3

    種ワタをスプーンで取る。
    実をすくって計量しながら100g。
    ザルで裏ごし。

  4. 4

    小鍋にかぼちゃ、Ａを合わせて煮溶かす。
    バニラエッセンスを加えて冷ます。

  5. 5

    カップにカラメルを入れ、③を濾しながら加え、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

トッピングできるように少なめなので、量は調整してください。
残った皮を使ってもＯＫ
ID:20487704

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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