居酒屋っぽい味の和風塩焼きそば

ほろよい兄ちゃん @cook_40257022
居酒屋に出てきそうな塩焼きそばを再現してみました。
ハイボールやビールにも合うと思います。
もちろんおかずにも^_^
このレシピの生い立ち
昔食べた塩焼きそばを再現してみたくて、作りました。
再現はできてませんが、とても美味しかったので、投稿しました。
作り方
- 1
フライパンに油を引き、ベーコンと野菜を入れて炒めます。
- 2
野菜に火が通ったら、麺を入れて白だしをかけて、ほぐしながら炒めていきます。
- 3
麺がほぐれてきたら、残りの調味料を入れて、味付けしていきます。
- 4
盛り付けして完成(^O^)/
コツ・ポイント
塩胡椒は、目分量で入れてます。
大体これくらい入れてると思った量で、レシピには乗せてますので、微調整お願いします。
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