居酒屋っぽい味の和風塩焼きそば

ほろよい兄ちゃん
ほろよい兄ちゃん @cook_40257022

居酒屋に出てきそうな塩焼きそばを再現してみました。

ハイボールやビールにも合うと思います。

もちろんおかずにも^_^
このレシピの生い立ち
昔食べた塩焼きそばを再現してみたくて、作りました。

再現はできてませんが、とても美味しかったので、投稿しました。

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材料

2人分
  1. スーパーなどにある炒め用野菜パック 1袋
  2. ベーコン 1パック
  3. 焼きそば麺 2袋
  4. 大さじ1
  5. 白だし 大さじ2
  6. 塩胡椒 大さじ4/3
  7. ガーリックパウダー お好みで
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、ベーコンと野菜を入れて炒めます。

  2. 2

    野菜に火が通ったら、麺を入れて白だしをかけて、ほぐしながら炒めていきます。

  3. 3

    麺がほぐれてきたら、残りの調味料を入れて、味付けしていきます。

  4. 4

    盛り付けして完成(^O^)/

コツ・ポイント

塩胡椒は、目分量で入れてます。

大体これくらい入れてると思った量で、レシピには乗せてますので、微調整お願いします。

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レシピ作者

ほろよい兄ちゃん
に公開
お酒のつまみを追求し、作った物を忘れないようにクックパッドに投稿してます。 超甘党なのでたまにデザートも投稿するので、良ければ見ていってください(`・ω・´) 気に入ったレシピがあればフォローお願いしますd(^_^o)
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