簡単 初心者揚げない★子供に麻婆茄子

Asmi★ママ
Asmi★ママ @cook_40101709

とにかく簡単に作れます!(^-^)
このレシピの生い立ち
どこのウチにもある調味料と材料だけの
甘口麻婆茄子です。
娘の調理実習に為にシンプルにアレンジしました。

簡単 初心者揚げない★子供に麻婆茄子

とにかく簡単に作れます!(^-^)
このレシピの生い立ち
どこのウチにもある調味料と材料だけの
甘口麻婆茄子です。
娘の調理実習に為にシンプルにアレンジしました。

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材料

5人分
  1. なす 5本〜7本
  2. 豚ひき肉 300g
  3. にんにく(すりおろし) 一欠片
  4. にんじん 半分
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒、みりん 大さじ1
  7. 味噌 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 砂糖、ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは縦1/6に切る
    人参は薄切り
    耐熱容器に入れ
    700wでレンジで8〜10分加熱
    しんなりしたらok!

  2. 2

    ニンニクはすりおろす。
    ひき肉とニンニクを
    炒め香りを出して
    火が通ったら
    人参とナスも加える。

  3. 3

    全てに火が通ったら
    味付けして完成!

  4. 4

    大人は手元で辣油を
    たらして食べています。

  5. 5

    「簡単 麻婆茄子 子供」
    公開したばかりなのに
    人気ランキング13位!
    皆さまありがとうございます!

  6. 6

    「簡単 麻婆茄子 子供」
    人気ランキング
    10位になりました(^-^)
    見てくれた皆様に感謝
    2020/8/21

  7. 7

    「麻婆茄子 子供」
    人気ランキング
    7位になりました(^∇^)
    見てくれた皆様に感謝です。
    2020/8/25

  8. 8

    「麻婆茄子 簡単 子供」
    人気ランキング
    4位になりました(o^^o)
    見て下さってありがとう♪
    2020/8/27

  9. 9

    「麻婆茄子 簡単 子供」
    人気ランキング
    2位になりました(^-^)
    見て下さってありがとう♪
    2020/9/26

  10. 10

    「初心者」ランキング
    トップ10入りしました。
    2020/9/29

  11. 11

    「初心者 麻婆茄子」
    ランキング
    一位になりました!!
    皆様に感謝(^-^)
    2020/10/05

  12. 12

    「麻婆茄子 揚げない」
    ランキングで
    一位になっていました。
    つくれぽもありがとう
    ございます!!!
    2021/5/13

  13. 13

    話題入りしました!!
    嬉しい!!2021/6/1
    皆様に作って頂けて嬉しいです。
    つくれぽいつも嬉しく拝見しています!!

  14. 14

    「簡単 麻婆茄子 子供」
    人気ランキング2位になりました!
    ありがとうございます。
    2021/6/8

コツ・ポイント

分量はみんな大さじ1。
炒めて絡めて完成。

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Asmi★ママ
Asmi★ママ @cook_40101709
に公開
日頃から、いかに簡単に美味しくシンプルなレシピになるか考えてレシピを編集しています。アトピーの子供がいるので身体に優しいレシピが多いです。2022.9月に総アクセス数36万人突破!
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