混ぜて焼くだけ人参ケーキ

harukaごはん @cook_40360763
全部混ぜて焼くだけ!バタークリームが最高!スパイス香るまったりあまーい最高に美味しいキャロットケーキ♪
このレシピの生い立ち
バタークリームがあうケーキとしてナッツやスパイスと組み合わせると最高に美味しかった。バタークリームが食べたい時用のケーキ。
混ぜて焼くだけ人参ケーキ
全部混ぜて焼くだけ!バタークリームが最高!スパイス香るまったりあまーい最高に美味しいキャロットケーキ♪
このレシピの生い立ち
バタークリームがあうケーキとしてナッツやスパイスと組み合わせると最高に美味しかった。バタークリームが食べたい時用のケーキ。
作り方
- 1
オーブンは180度で余熱しておく。
人参は千切り、またはすりおろしておく。 - 2
人参、たまご、オイルをハンドブレンダーでよく混ぜる。
すりおろした場合はホイッパーでよく混ぜてね! - 3
*の材料を合わせて混ぜて、そこに2を入れてよく混ぜる。
- 4
砕いたくるみ、刻んだドライいちじくを混ぜる!
- 5
クッキングシートをひいた型に流して180度で40分焼く。
- 6
[バタークリーム]
生クリームと砂糖をボウルに入れて、5分立てにしたら、バターを加えて8分立てにするだけ! - 7
トッピングはかぼちゃの種、ひまわりの種にしました。
真ん中半分に切って中にもクリームが挟んであります。
コツ・ポイント
オイルはサラダ油、MCTオイルなど香りのない油ならなんでもおっけー♪
アーモンドパウダーがなければ薄力粉を180gにしてください!無くても美味しくできますよ♪
残ったバタークリームは冷凍してパンケーキにでも!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21057051