☆サッと一品☆オクラと長芋のおつまみ
♡maanaa♡ @cook_40326456
塩こんぶの塩味とオクラと長芋の食感とネバネバ感が絶妙にGOOD！おつまみにもお弁当にも、そして夏バテ対策にもの一品です！
このレシピの生い立ち
オクラ好きの我が家♫冷蔵庫に長芋があったので夏バテ予防にもと思い閃きました（笑）
☆サッと一品☆オクラと長芋のおつまみ
塩こんぶの塩味とオクラと長芋の食感とネバネバ感が絶妙にGOOD！おつまみにもお弁当にも、そして夏バテ対策にもの一品です！
このレシピの生い立ち
オクラ好きの我が家♫冷蔵庫に長芋があったので夏バテ予防にもと思い閃きました（笑）
作り方
- 1
オクラをお好みの柔らかさになるまでお鍋で茹でます。ヘタは切り落としてね♫
食感あった方が美味しいので斜めにカット！ - 2
長芋は食べやすい大きさにカット！
- 3
ボウルにカットした長芋とオクラを入れ、めんつゆとお好みで醤油をひと回し、塩こんぶを入れてまんべんなく混ぜ合わせます。
- 4
最後に味の素を振りかけて混ぜ合わせれば完成です♫
- 5
2020/9/2 「オクラ長芋」の人気検索でトップ10入りしました。
皆さん参考にしてくださってありがとうございます♡
コツ・ポイント
味付けは濃くも薄くも調整出来るので、薄味が好みの方は醤油なしでも美味しくいただけます♫
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