椎茸ピーマンウインナートマトのアヒージョ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

椎茸、にんにく、ピーマン、ウインナー、ホールトマトのアヒージョを作りました。

トースターで15分焼くだけ簡単です。

このレシピの生い立ち
アヒージョはいろんなスパイスや調味料で毎回違う味に仕上げています。

椎茸ピーマンウインナートマトのアヒージョ

椎茸、にんにく、ピーマン、ウインナー、ホールトマトのアヒージョを作りました。

トースターで15分焼くだけ簡単です。

このレシピの生い立ち
アヒージョはいろんなスパイスや調味料で毎回違う味に仕上げています。

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材料

1人分
  1. 椎茸 3個
  2. ☆にんにく(なくてもいいです) 3個
  3. ☆小さいピーマン 3個
  4. ウインナー 3~6本
  5. ホールトマト 2個
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. マジックソルトガーリック 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は軸を取る。

    小さいピーマンはへたを取る。

    にんにくは皮をむく。

    ウインナーは長いものは半分に切る。

  2. 2

    ☆を耐熱皿に入れて、オリーブオイルを回しかける。

  3. 3

    ②を1000Wのトースターに入れて15分焼く。

    マジックソルトガーリックを回しかける。

コツ・ポイント

普通のピーマン1個を3等分でも大丈夫です。

スパイスやハーブ塩はお好みです。

食パンやバケットなどにつけて食べるとご飯になります。

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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