お出汁でいただく♡我家の「にらたま」

ありみりん♡
ありみりん♡ @cook_40302548

お出汁でいただく「にらたま」。我家ではこれが「にらたま」。。。試しに一度味わってみて下さい。汁物の代わりにも☆
このレシピの生い立ち
ずっとこれが「にらたま」だと思っていましたが、どうも一般的ではないような…皆さんにも味わっていただきたく…

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材料

4人分(2人分)
  1. にら 1束[袋](半束)
  2. たまご 3コ(2コ)
  3. 300cc(200cc)
  4. かつおだし(顆粒) 小さじ2弱(小さじ1)
  5. みりん 小さじ2弱(小さじ1)
  6. 醤油 大さじ2弱(大さじ1)

作り方

  1. 1

    にらは洗って3センチの長さにカットし、卵はといておく。

  2. 2

    なべに水を入れ沸騰したら、かつおだし、みりん、醤油を入れ、再度沸騰したら中火にしニラを入れ1分弱煮る。

  3. 3

    ②に溶いた卵をぐるりとまわしながら入れ半熟になったら火を止める。(卵の加減はお好みで大丈夫!)器に盛って完成✨

  4. 4

  5. 5

    2020/12/16 yesmamaさんの献立に掲載頂きました。バランスを考えられた献立の副菜にお選び下さり感謝です。

  6. 6

    2020/12/30 話題入りしました♫
    作って下さった皆様に大感謝です。本当にありがとうございます♡

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レシピ作者

ありみりん♡
ありみりん♡ @cook_40302548
に公開
いつもキッチンご訪問、つくれぽをお届け下さり、本当に有難うございます♪私もお届け溜まってます…少しずつでもお届けしたいです✿つくれぽに少しずつコメントお返ししてます…お返事遅くて、ごめんなさい(>人<;)✿ご訪問&つくれぽ&フォローに大感謝✨✿二人になりある食材で食べたい物を作!✿神奈川県在住☆二人暮らし
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