我が家のニラたま

もりのりころ
もりのりころ @cook_40075539

我が家で作るニラたまです。
このレシピの生い立ち
我が家でいつも作っているニラたまを、美味しい粉末だしを使って作りました。
いつも以上に美味しく仕上がりました!

我が家のニラたま

我が家で作るニラたまです。
このレシピの生い立ち
我が家でいつも作っているニラたまを、美味しい粉末だしを使って作りました。
いつも以上に美味しく仕上がりました!

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材料

  1. ニラ 200g
  2. もやし 1袋
  3. 4個
  4. ★まるごと粉末だし(いりこ・椎茸かつおぶし 小さじ1/2
  5. 200cc
  6. ★醤油 大さじ3
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ニラは3〜4cmのざく切りにする。
    卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    ★の調味料を鍋に入れて沸騰させ、ニラ・もやしを入れて煮る。

  3. 3

    ニラともやしが煮えたら、溶き卵を回しかけて、フタをして蒸らす。

コツ・ポイント

もやしを入れてかさ増しをし、食べ盛りの子供達のおかずをボリュームアップしてます。

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もりのりころ
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中1の男の子と小5の女の子のママです!!私も子供達も食べる事が大好きです♪
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