悪魔の冷やしうどん

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

冷たいおうどんでツルっと食べられます。青海苔の風味と一味の辛味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

悪魔の冷やしうどん

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材料

1人前
  1. うどん 1玉
  2. 天かす 大さじ2杯
  3. 青海苔 小さじ1杯
  4. 一味唐辛子 少々
  5. 万能ねぎ 少々
  6. ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2杯
  7. ★醤油 小さじ1杯
  8. ★水 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    うどんを表示時間通りに茹で、冷水で締める。

  2. 2

    天かすと青海苔と一味唐辛子を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にうどんを盛り付け★のタレを回しかける。天かすとねぎを散らす。

コツ・ポイント

味の濃さは醤油でご調節ください。

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