大根と塩昆布の甘酢漬け

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

切って揉むだけの簡単レシピ!さっぱりとしていて癖になります。
このレシピの生い立ち
酢はミツカン カンタン酢じゃなくてもOKです。

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材料

1人分
  1. 大根 1/6本
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. ☆ミツカン カンタン 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ1/3
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、薄めの半月切りにします。

  2. 2

    ポリ袋に①と塩昆布、☆の調味料を入れてよく揉み込みます。

  3. 3

    袋の口を閉じて、冷蔵庫に10分ほど置いたら完成です。

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SAKANAにいさん
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近くのスーパーで働いているOSAKANAにいさんです休みの日は基本色んなスーパーを回ってるか、家の台所で料理を作ってます。
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