ヨーグルトケーキ

私のメモ帳_〆
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ヨーグルトを水切りせずにドライマンゴーいれるのでマンゴー生みたいになって美味しいです(*´﹃`*)
このレシピの生い立ち
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ヨーグルトケーキ

ヨーグルトを水切りせずにドライマンゴーいれるのでマンゴー生みたいになって美味しいです(*´﹃`*)
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材料

15cm型
  1. 前日の準備
  2. プレーンヨーグルト 1箱
  3. ドライマンゴー 130gくらい
  4. タルト台
  5. バター 有塩 40g
  6. マリービスケット 15枚
  7. ヨーグルトに混ぜるもの
  8. 砂糖 60g
  9. 生クリーム 50cc
  10. レモン 大さじ1
  11. ゼラチン
  12. 粉ゼラチン 10g
  13. 大さじ5
  14. 飾り
  15. ゴールドキウイ 1個

作り方

  1. 1

    ヨーグルトにドライマンゴーたっぷ
    入れて冷蔵庫で一晩

  2. 2

    マリーを砕く
    バターをレンジでチンして溶かす
    マリーとバターしっかりと混ぜる
    型に敷き詰めて押し固める
    冷蔵庫へ

  3. 3

    1と砂糖、レモン汁、生クリーム、キウイ混ぜる
    飾りにキウイのせたかったら
    のせる分は避けておく

  4. 4

    お湯にゼラチン入れて溶かす
    3に混ぜながら入れる

  5. 5

    2に4流し入れる
    キウイ上に飾りたい人はのせる
    冷蔵庫へᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

  6. 6

    固まったら型から外して切るだけ(*´﹃`*)

  7. 7

    普通のキウイだとゼラチンが固まらないのでゴールドキウイです!

コツ・ポイント

水切りせずに作るのでドライマンゴーしっかりと入れましょう!

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