やみつきナスのナムル

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_ゆ_ @cook_40296313

ナスの消費！
このレシピの生い立ち
★備忘録。ガッツリにんにく！塩焼きのお肉と食べたい味かなあ。

やみつきナスのナムル

早川ジビエ's cooksnap of when they made やみつきナスのナムル.
emenina's cooksnap of when they made やみつきナスのナムル.
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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. サラダ油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1/2
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜1
  5. にんにくチューブ 1〜2cm
  6. 炒りごま 好み
  7. 塩 好み

作り方

  1. 1

    茄子を縦半分に切り、更に4等分する

  2. 2

    耐熱ボウルに入れたら油、みりんをまわしいれ、ふんわりラップして600W5分ちん

  3. 3

    調味料よく混ぜ合わせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
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糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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