作り方
- 1
お米は洗って通常通りの水加減で30分程おく
- 2
里芋はよく洗って皮を剥き一口大に切り流水で洗って水気を切る
油揚げは湯を回し掛けて油抜きをして食べやすく切る - 3
米の水を大さじ4すくい取り捨てて
調味料を加え里芋と油揚げを乗せて炊飯する - 4
三つ葉は洗って3㌢長さに切る
茶碗に盛り三つ葉を飾る - 5
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