白身魚フライのもやしあんかけ
ドナルドみち @cook_40044322
シンプルな材料で、もやしとパプリカだけで
美味しいあんかけに
このレシピの生い立ち
白身魚が、高くて
フライの方が２つで、１１０円と安いから
市販ので作りました
白身魚フライのもやしあんかけ
シンプルな材料で、もやしとパプリカだけで
美味しいあんかけに
このレシピの生い立ち
白身魚が、高くて
フライの方が２つで、１１０円と安いから
市販ので作りました
作り方
- 1
パプリカを、食べやすい
大きさに切ります
もやしは、軽く水で洗って水切りしヒゲがあったら取ります - 2
フライパンに、水を入れ
調味料を入れたら弱火で火にかけます - 3
パプリカを入れ軽く火を通し
もやしを入れてひと煮立ちさせます。 - 4
火が、通ったら
火を止めて水溶き片栗粉を
流し入れて火をつけとろみがついたら完成です
コツ・ポイント
火を止めてから、水溶き片栗粉をいれかき混ぜるとダマにならないですよ
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錬金術士 -
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