カリッとサクッと✨めヒカリの唐揚げ✨
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
包丁を使わず、手だけで準備が楽であっという間にできる唐揚げです。サクッと軽い唐揚げで、箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
メヒカリが安かったので、おかずにもう1品プラスで、唐揚げにしました♪
カリッとサクッと✨めヒカリの唐揚げ✨
包丁を使わず、手だけで準備が楽であっという間にできる唐揚げです。サクッと軽い唐揚げで、箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
メヒカリが安かったので、おかずにもう1品プラスで、唐揚げにしました♪
作り方
- 1
手でメヒカリの内臓と頭を取り、よく洗いキッチンペーパーで水気を拭いておく。
- 2
塩胡椒を振ったら、片栗粉をまぶして180度の油に入れて2、3分あげる。
- 3
1度だけひっくり返し、パットにあげる。
コツ・ポイント
下準備で内臓と頭を取ります。さっと洗った後は、キッチンペーパーでよく水気を拭き取って下さい。
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