超簡単★生ハムとルッコラのサラダ
Lily2018 @cook_40171472
ド定番で絶対外さない大人のサラダ。ベースの調味料だけ押さえておけば具材は多少変わっても大丈夫★
このレシピの生い立ち
ちょっと疲れた時に、お野菜補給を兼ねて新鮮なルッコラと生ハムを使ったリッチなサラダを作ります。これだけでも良いくらい満足感溢れる一皿。
超簡単★生ハムとルッコラのサラダ
ド定番で絶対外さない大人のサラダ。ベースの調味料だけ押さえておけば具材は多少変わっても大丈夫★
このレシピの生い立ち
ちょっと疲れた時に、お野菜補給を兼ねて新鮮なルッコラと生ハムを使ったリッチなサラダを作ります。これだけでも良いくらい満足感溢れる一皿。
作り方
- 1
ミニトマトは半分にカットし、ボウルに入れて塩をひとつまみ振って和えておく。
★時間を置くため先にやる - 2
ルッコラは軽く洗って3-4cm幅にカットしておく。
- 3
ボウルにルッコラと調味料、手でちぎった生ハムを入れて全体を和えたら完成！
-
コツ・ポイント
先にトマトに塩を振っておくと水分が出て甘味が増すので、順番がポイントです！後は多少の具材や調味料分量は目安。モッツァレラやブラータチーズと一緒に食べるとさらに満足感がアップします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21072515
