作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんは皮を剥いて薄切りにする
肉は食べやすく切る
生姜は皮を剥いてすり下ろす - 2
耐熱ボウルに肉と野菜、すり下ろし生姜の半分と酒、しょうゆを入れよく混ぜ
ラップをして1分半~2分程レンジ加熱する - 3
フライパンに油を熱して具材を入れて炒める
肉の色が変わったら蒲焼のタレと残りのすり下ろし生姜を入れて絡める - 4
付け合わせと一緒に皿に盛る
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