ツナカレーチャーハン

kayo071920
kayo071920 @cook_40365517

カレー風味が食欲そそると思います。多分。
パプリカが無ければピーマンとかでもいけます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材無いな…って時に作ったやつです。パプリカは常に冷凍保存してあるし、玉ねぎはよくもらえて常にあったので。

ツナカレーチャーハン

カレー風味が食欲そそると思います。多分。
パプリカが無ければピーマンとかでもいけます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材無いな…って時に作ったやつです。パプリカは常に冷凍保存してあるし、玉ねぎはよくもらえて常にあったので。

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材料

2人分
  1. 炊いたご飯 300g
  2. 玉ねぎ 50〜70g
  3. パプリカ 50〜70g
  4. ツナ缶(オイル缶) 1缶
  5. ◎コンソメ 小さじ2
  6. ◎カレー粉 小さじ1強
  7. ◎醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカはみじん切りにする。

  2. 2

    ◎は別容器で混ぜておく。
    フライパンにツナ缶のオイル、①を入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ご飯とツナ缶の具を入れ5分ほど炒め、◎も加え全体に味がなじめば完成。(カレー粉がダマになっていたら、よく混ぜてください)

  4. 4

    お好みでパセリでものせてください。

コツ・ポイント

カレー粉がダマになりやすいのでダマになっていたらダマを潰すように、よく混ぜてなじませてください。

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