＊鶏胸肉のにんにくガッツリから揚げ＊
sacchiん @cook_40036104
カリッとふんわり♩にんにくをたっぷり効かせた揚げ焼きチキンです♩
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は安価なのでうちではよく登場しますが、ガッツリ系の味付けの方が男子ウケが良いので今回はにんにくをガッツリ使ってみました♩
＊鶏胸肉のにんにくガッツリから揚げ＊
カリッとふんわり♩にんにくをたっぷり効かせた揚げ焼きチキンです♩
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は安価なのでうちではよく登場しますが、ガッツリ系の味付けの方が男子ウケが良いので今回はにんにくをガッツリ使ってみました♩
作り方
- 1
鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ボウルに入れて●を揉み込む
- 2
❶に片栗粉と小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる
- 3
フライパンにサラダ油を2cm深さに入れて熱し、❷を両面こんがりと揚げ焼きにする
- 4
「がっつり」の人気検索でトップ10に入りました♩ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
∨ 調味料をよく混ぜ合わせてから粉を入れてください♩
∨ 同じ要領でポリ袋でも作れます♩
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