作り方
- 1
じゃがいもは半分に切り、にんじん輪切り、玉ねぎは縦半分横半分の4等分に切り、キャベツはくし形にして準備しておく
- 2
にんにくをスライスして鍋にオリーブオイルを入れて香りが立ったら火を消す
- 3
ウインナー以外の食材を入れて塩胡椒以外の●を入れて中弱火で15分煮込む
- 4
ウインナー、塩胡椒を加えて弱火で30分煮込んだらできあがり！
- 5
彩りでパセリやバジルなどを振りかけて食べても良し！
コツ・ポイント
途中様子を見てじゃがいもがほっこりしてきていたら出来上がりの合図です。ウインナーは贅沢に長めのちょい高めのものを使用しています
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