生ハムとさつまいもとくるみのサラダ

みぽぽ37's cooksnap of when they made 生ハムとさつまいもとくるみのサラダ.
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

デパ地下テイクアウト！のイメージです～
このレシピの生い立ち
生ハムとさつまいもが合うかな？と思い考案しました！

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材料

3～4人分
  1. 生ハム 5枚くらい（50g）
  2. さつまいも 300g
  3. くるみ 50g
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 黒コショウ 3ふり

作り方

  1. 1

    さつまいもは1口サイズに切ります

  2. 2

    鍋に水をはり、さつまいもをゆでます。やわらかくなったら、器に移します

  3. 3

    くるみは袋に入れて、コップの底などでたたいて細かく割ります

  4. 4

    生ハムはハサミで小さく切ります

  5. 5

    すべての材料をまぜて完成です

  6. 6

    →さつまいもを煮ていた鍋の煮汁は、味噌汁に転用できます

コツ・ポイント

今回使用したさつまいもはシルクスイートでした。甘くておいしい～

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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