赤こごみの胡麻和え
フードレシピ @cook_40150184
灰汁も少なく胡麻で和えるととてもおいしいです!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
アプリでひらく作り方
- 1
赤こごみは下処理して下茹でします
- 2
水けを拭きとり、3ｃｍ長さに切ります
- 3
ボウルに砂糖、濃口醤油、炒りすりごまを入れて混ぜます
- 4
赤こごみを加えて和えます
- 5
器に盛り付けます
- 6
鰹節を散らします
- 7
出来上がり
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