ローザビアンカとひき肉のタイ風サラダ
かほくイタリア野菜 @cook_40343283
今回は山形県河北町のかほくイタリア野菜でタイ風のサラダを作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエプロ友実秀子さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
ローザビアンカとひき肉のタイ風サラダ
今回は山形県河北町のかほくイタリア野菜でタイ風のサラダを作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエプロ友実秀子さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
作り方
- 1
今回はかほくイタリア野菜のローザビアンカを使用しました。
-
- 2
ローザビアンカは縦半分に切ってから、上下を切り落とし、7mmくらいの厚さの半月切りにしてオリーブオイルでソテーする。
- 3
フライパンにオリーブオイルと豚ひき肉を入れてパラパラになるまでしっかりソテーしてから、塩コショウする。
- 4
Aを混ぜて3に加え、水溶き片栗粉でトロミをつけて2のローザビアンカの上にかけ、パクチーなどをトッピングすれば出来上がり。
似たレシピ
-
ローザビアンカと海老のタイ風サラダ ローザビアンカと海老のタイ風サラダ
暑い時期になると特に食べたくなるタイ料理今回は山形県河北町のかほくイタリア野菜でタイ風のサラダを作ってみました(^^)
-
-
-
-
-
-
-
-
ヤムウンセン ～タイ風ホット春雨サラダ～ ヤムウンセン ～タイ風ホット春雨サラダ～
パクチーをたっぷりのせてどうぞ！今回は豚ミンチを使っていますが、鶏ミンチ、エビなどを入れてもおいしいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21083715
