きゅうりとなすのおかかめんつゆ和え
簡単！切って絞って和えるだけ！後1品の副菜や箸休め、おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
副菜に！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはヘタを落とし、縦半分にカットして、斜め薄切りにする
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- 2
なすはヘタを落とし、縦半分にカットして、斜め薄切りにする
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- 3
1・2をボウルに入れて塩を加えてまぶし、5分程おいて、出てきた水分を軽く絞る
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- 4
3に◎を和える
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- 5
器に盛り付けたら、出来上がり！
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
なすときゅうりは、塩揉みした後は旨味が流れないように、水洗いしません
つくれぽ
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