ピーマンと豚バラ肉の塩コショウ炒め

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ぷく✾ @cook_40274872

塩コショウであっさりと!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンを収穫して作りました

ピーマンと豚バラ肉の塩コショウ炒め

塩コショウであっさりと!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンを収穫して作りました

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材料

  1. ピーマン 10個
  2. 豚バラ肉 180g
  3. 塩コショウ 各少々
  4. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    豚バラ肉は5センチくらいにカットします

  3. 3

    フライパンに油はひかず、豚バラ肉を炒めます

  4. 4

    豚バラに火が通ったらピーマンも入れて炒めます
    豚肉から出てくる油をキッチンペーパーで拭き取りながら炒めて下さい

  5. 5

    仕上げに塩コショウと味の素で味付けすれば完成です

コツ・ポイント

豚バラから出てくる油はしっかり拭き取った方がヘルシーで美味しいです

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