簡単 めんまみょうが

asobi38
asobi38 @cook_40301576

みょうがが好きで、酢味噌やサラダ、薬味以外の食べ方を探していて
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材料

  1. みょうが 3〜4個
  2. メンマ 1袋
  3. ゴマ 適量
  4. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    みょうがとメンマを用意する

  2. 2

    みょうがを千切りにする

  3. 3

    メンマを汁ごと和える。そこにゴマ油ひとまわし、コショウ適量ふる

  4. 4

    すぐ食べれますが、半日くらい数回混ぜて置いておくと味が馴染み美味しいです。

コツ・ポイント

半日ほど置くと、みょうがに味がしみて美味しいです!コショウ多めがおつまみに最適。ゴマ油もなじませた後、食べる時に少し足すと香りがでていいです。

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レシピ作者

asobi38
asobi38 @cook_40301576
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asobigokoro代表。つくりおきおかず研究家。静岡県富士市で家事代行業をしています。野菜大好き!簡単、美味しい、家族に好評レシピ公開中!
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