糖質オフ☆チョコケーキココナッツデコ♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
ショコラスポンジケーキにココナッツバターかけたら、マンガチックなデコレーションが出来ました♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
チョコとココナッツ、ナッツの組み合わせが美味しそうだったので。
糖質オフ☆チョコケーキココナッツデコ♪
ショコラスポンジケーキにココナッツバターかけたら、マンガチックなデコレーションが出来ました♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
チョコとココナッツ、ナッツの組み合わせが美味しそうだったので。
作り方
- 1
今回は宮崎県延岡市の虎彦さんの低糖質ショコラスポンジケーキを使いました。
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- 2
ショコラスポンジを室温で解凍します。
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- 3
ココナッツバターは、開封したての時は分離しているので、大きなスプーンかナイフで底の方からよくかき混ぜてあげて下さい。
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- 4
ココナッツバターは夏場は柔らかいですが、冬は固くなっているので、湯煎である程度柔らかくしてから作業するのがお勧めです。
- 5
解凍したショコラスポンジケーキの上に液状にしたココナッツバターをかけて少し縁から垂らす感じにしました。
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- 6
ナッツをトッピングして出来上がり♪(^-^)
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- 7
ココナッツバターが固まらないうちに切り分けて下さい。冷蔵庫へ入れたり、冬場はバターが固まってしまい、切る時割れます。
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コツ・ポイント
切り分けて食べる時は、お好みでもう少しココナッツバターを追加して下さい。(^-^)
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KA☆NA☆PE -
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