和風マヨネーズオクラ
舌霧すずめ @cook_40317415
マヨネーズと醤油とカラシで和風なオクラ！
10分でちゃちゃっと作りましょう。
このレシピの生い立ち
さくっと美味しいオクラ。
栄養たっぷり。
アプリでひらく作り方
- 1
塩ふって、オクラをまな板の上でコロコロし、薄毛を取る
-
- 2
ついた塩ごと、沸騰してから1分くらい茹でる。
-
- 3
茹でてる間に、●を合わせておく
-
- 4
冷水で冷やしてから、水分をキッチンペーパーで拭きとる。
-
- 5
額を切り、斜めに３つくらいにスライス。
合わせた●と混ぜ合わせて、最後に鰹節をふって完成 -
コツ・ポイント
マヨネーズと鰹節がクセになるおいしさ
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