さっぱりまろやかなオクラのマヨ梅おかか

★☆のん☆★
★☆のん☆★ @cook_40109242

しょうゆと梅マヨで、コクまろだけど梅の酸味もある夏にぴったりの和え物。
オクラのプチプチがおいしいです♡
このレシピの生い立ち
オクラの和え物を、ちょっとアレンジして食べたかったので、作りました。
家族みんなに、好評でした(^0^)v

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材料

  1. オクラ 2パック
  2. (調味料)
  3. ◆マヨネーズ 大さじ2
  4. ◆しょうゆ 小さじ1
  5. ◆梅干し 2個(中)(種を除く)
  6. かつお節 適量(お好みの量)

作り方

  1. 1

    オクラを茹でる

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁で細かく刻む

  3. 3

    茹でたら、ざるに移し水で熱をとる。
    写真の様に斜めに切り、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    3)に調味料を入れ混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

★☆のん☆★
★☆のん☆★ @cook_40109242
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主人と大学生の娘の3人家族です。毎日のお弁当中心の日記です。時たまレシピも載せています。お料理に問わず手作り大好きです。毎日のお料理の記録として、このブログをやり始めました。ブログをやり始めて、毎日のお料理が楽しくなりました♪日記にコメント頂くと嬉しいな♡
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