簡単な1品！＊オクラマヨ＊
菜々香のレシピ @cook_40248631
子供達の大好きなオクラマヨ.+*:ﾟ+｡.☆夏は、サッパリしてて美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
昔、叔母が教えてくれたレシピです。夏になると、子供達にリクエストされます。簡単すぎるけど、かなりいけます！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩(分量外)で一本づつこすり うぶ毛をとる。
- 2
水でよく荒い流し、薄めにスライス。
-
- 3
お皿に盛り、＊の調味料を適量かける。私は、サーッと回しかける程度。味の素は4振りくらいかな…
- 4
マヨネーズをかけたら、鰹節をパラパラっと散らして完成!!
-
コツ・ポイント
オクラは、大ぶりなものよりも小ぶりのものの方が柔らかいです。お好みの厚さでいいと思いますが、薄めのスライスの方が食べやすいです。スライスしたら、食べる直前までよく冷やしておくと更に美味しいですよ♡
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