うまっ！オクラとささみの辛子みそマヨ和え

かよひこ's cooksnap of when they made うまっ！オクラとささみの辛子みそマヨ和え.
nao2008
nao2008 @cook_40113768

とっても簡単５分料理♪♫♬
オクラと辛子マヨがとっても合います☆お酒にも合います★
このレシピの生い立ち
オクラとささみを和えた料理が昔本に掲載されていたので、マヨラーな私がマヨネーズで和えたのがきっかけ。

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材料

2人分
  1. オクラ １袋
  2. 鶏ささみ ２枚
  3. 酒 適量
  4. ☆マヨネーズ 大さじ２
  5. ☆味噌 小さじ１
  6. ☆辛子 小さじ１
  7. ☆砂糖・酒 少々

作り方

  1. 1

    オクラをさっと茹でる。ささみに酒をふってレンジで火を通す。(１、２分)

  2. 2

    オクラをななめに切る。ささみは手で裂く。

  3. 3

    ☆を合わせておく。

  4. 4

    ２を器に盛り、３をかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

オクラの茹ですぎ注意☆
辛子マヨネーズは最初から和えてもいいですが、見た目がよくないので上からかけました。

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レシピ作者

nao2008
nao2008 @cook_40113768
に公開
お祭り騒ぎと「肉」が大好きな夫イクラが大好物な5歳のおてんば娘♡食いしん坊な私　　　　　の３人家族。　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のおいしいレシピに支えられてます。　いつも感謝~♡
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