✿オクラと魚肉ソーセージのマヨ醤油炒め✿

♡kikilala♡
♡kikilala♡ @cook_40049925

すぐにできる一品です。オクラと魚肉ソーセージにマヨ醤油+おかかが絶妙です♪お弁当にあと一品にいかがでしょうか^^
このレシピの生い立ち
オクラといえばいつも茹でて何かと和えるくらいだったので、いつもと違う食べ方で・・・と相性のよさそうな魚肉ソーセージと炒めてみました^^

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材料

2~3人分
  1. オクラ 20本
  2. 魚肉ソーセージ 2本
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. クレイジーソルト(or塩胡椒) 少々
  6. かつおぶし 1袋(2.5g)

作り方

  1. 1

    オクラは塩少々入れたお湯で茹で、斜め3等分に切る。

  2. 2

    魚肉ソーセージは縦に2等分して、斜めに切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れ、溶けてきたらソーセージを入れ軽く焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    オクラも加え、クレイジーソルトを入れ軽く炒める。醤油を回し入れて、かつおぶしを入れてよく混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

かつおぶしは多いほうが美味しいと思います^^

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