オクラ&きのこのマヨ・かつお醤油和え
michipapa @cook_40044623
茹でオクラと焼きキノコを
かつおぶしの入ったマヨ・醤油で和えました
このレシピの生い立ち
オクラと少し余ったキノコが冷蔵庫にあったので
マヨ・しょうゆであえてみました
アプリでひらく作り方
- 1
◎印を
マヨネーズ+しょうゆ+かつおぶし
の順に混ぜ合わせておく -
- 2
オクラは沸騰したお湯に塩をして2分茹で食べやすい大きさに切る
キノコは石づきをとりアルミに乗せて5分トースターで焼く -
- 3
2の粗熱がとれたら
1の◎印で和えて
完成～♪
*器に盛ったらゴマを指でひねりながら掛けてください*
コツ・ポイント
お醤油は だし醤油などがマイルドで美味しいですが何を使ってもかまいません
濃さなど味見をしてください
リアクション
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