作り方
- 1
鍋に水と白だしを入れ、沸騰したら中火弱にし、お好みの具とうどんを入れてお好みの柔らかさになったら出来上がりです。
- 2
画像の具は溶きたまごです。溶き玉を入れる場合は、出来上がり直前に入れ、中火弱よりも弱め、たまごがふわりと浮いてきたら完成
コツ・ポイント
最初は大さじ2で入れてみてください。物足りないようでしたら、大さじ1/2追加してみてください。
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その他のレシピ
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