豚ロースの青椒肉絲

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七慰（なない）
七慰（なない） @cook_40117676

豚ロースのただの青椒肉絲
※写真は1食分
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材料

2食分
  1. 豚ロース薄切り 200g
  2. ピーマン 2～3個
  3. たけのこの水煮(細切りカット済) 100g
  4. ◇酒 大さじ2
  5. ◇醤油 小さじ2
  6. 片栗粉 適量
  7. ◆酒、醤油 各大さじ2
  8. ◆オイスターソース、砂糖 各小さじ2
  9. 胡麻油 適量

作り方

  1. 1

    豚ロース、ピーマン、たけのこを5㎜幅に細切りする。

  2. 2

    ポリ袋に豚ロースを入れて、◇の調味料を入れて揉みこみ片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ◆の調味料混ぜておく。

  4. 4

    フライパンに胡麻油をひき、豚ロース炒める。
    焼けたら、ピーマン、たけのこ、◆の調味料入れて中火で炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら終了。

  6. 6

    丼にしてもよし。

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レシピ作者

七慰（なない）
七慰（なない） @cook_40117676
に公開
基本、男のボッチ飯/作り置きなので雑です。自分のレシピ覚え用で載せるようになったので説明も雑です。ご了承お願いしまーす。※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間はあくまで自分の判断です。当てにせず早めに召し上がって下さい。
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