作り方
- 1
卵は溶き卵にして、沢庵は細かく切っておきます
-
- 2
フライパンに油をひき、溶き卵を入れ直ぐにご飯も入れて炒めます
-
- 3
そこに酒を入れて、ほぐして炒め
-
- 4
沢庵も入れて本だし、塩コショウで味付けすれば完成です
-
コツ・ポイント
使う沢庵によって塩気が違うので
塩コショウは加減して下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21086640
卵は溶き卵にして、沢庵は細かく切っておきます
フライパンに油をひき、溶き卵を入れ直ぐにご飯も入れて炒めます
そこに酒を入れて、ほぐして炒め
沢庵も入れて本だし、塩コショウで味付けすれば完成です
使う沢庵によって塩気が違うので
塩コショウは加減して下さい
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