冷製パスタ〜梅おろしツナマヨ〜

くっくペタ's cooksnap of when they made 冷製パスタ〜梅おろしツナマヨ〜.
☆ひらっち☆'s cooksnap of when they made 冷製パスタ〜梅おろしツナマヨ〜.
あおなみゆさん's cooksnap of when they made 冷製パスタ〜梅おろしツナマヨ〜.
杏珠ANZU
杏珠ANZU @cook_40191706

梅を使ってさっぱりしたパスタです。夏の暑いときにピッタリです。
このレシピの生い立ち
梅を使った冷たいパスタが食べたくて…。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 大根 3cm
  3. 梅干し 1〜2個
  4. ☆ツナ 半分
  5. ☆マヨネーズ 大2
  6. ☆めんつゆ 大2分の1
  7. 大根おろし
  8. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜて冷蔵庫で30分以上冷やしておく。
    大きめのボウルでするとそのままパスタと和えられます。

  2. 2

    大根はすりおろし水気をしっかり切り、梅干しは叩いてペースト状にして別々の器で冷蔵庫へ。

  3. 3

    パスタを表示時間より少し長めに茹で、冷水で冷ましたあと、氷水でしっかり冷やす。

  4. 4

    大きめのボウルで冷やしたツナマヨソースとパスタを和える。

  5. 5

    お皿に盛り付け、大根おろし、梅干し、大葉の順に乗せる。

  6. 6

    少しずつ崩して和えながら食べる♬

コツ・ポイント

パスタをしっかり冷やして、手早くツナマヨソースと和えてください。

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杏珠ANZU
杏珠ANZU @cook_40191706
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