簡単美味しい空芯菜のニンニク炒め

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

話題のレシピに人気検索トップ10入りしました。クックパットニュースにも記載。感謝 簡単で美味しい空芯菜炒め。美味♬
このレシピの生い立ち
空芯菜の入ってた袋に書いて有るレシピを少しアレンジしました。

簡単美味しい空芯菜のニンニク炒め

話題のレシピに人気検索トップ10入りしました。クックパットニュースにも記載。感謝 簡単で美味しい空芯菜炒め。美味♬
このレシピの生い立ち
空芯菜の入ってた袋に書いて有るレシピを少しアレンジしました。

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材料

3人分
  1. 空心菜 2束 265g
  2. ニンニク 2片
  3. 赤唐辛子 1~2本
  4. サラダ油 大匙1弱
  5. ごま 大匙1弱
  6. 調味料
  7. ガラスープの素 小匙2
  8. 醤油 小匙1
  9. 胡椒・塩 少々

作り方

  1. 1

    空芯菜は5cmに切ります。ニンニクはみじん切り赤唐辛子は種を取り輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油・胡麻油を熱してニンニク・赤唐辛子を炒め香りが出できたら空芯菜を軽く炒めます。

  3. 3

    調味料を加えて炒めこしょう少々ふり仕上げます。炒め過ぎ注意!

  4. 4

    ガラスープの素は空芯菜の量によりますから、一度に入れ無いで味をみて下さいね。

  5. 5

    2020年9月10日人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。(*^^*)感謝

  6. 6

    2021年8月29日 話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。(*^^*)感謝

  7. 7

    2022年8月7日クツクパットニユースに記載されました。選んで頂いたスタッフの皆様に感謝です。

  8. 8

    yuちゃん毎年生えてこないのね。一度植えたらニラみたいに毎年生えるのかと思いました。空芯菜美味しいわね。3束買うと高い

  9. 9

    ですね。昨日買いました。少しなので味わうだけです。今年は孟暑だからお野菜いです。(・。・;後少し頑張りましょう。感謝

コツ・ポイント

油を熱してからニンニク・赤唐辛子を入れ香りを出す。空芯菜を入れたら素早く炒め、炒め過ぎ無いようにして下さい。味は自分好みに微調整して下さい。

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クックに投稿し始めて5年目素敵な沢山の方と仲良くして頂き感謝です。♬ お料理を通して全国の皆様との繋がり幸せを感じております。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも増え楽しくお料理か出来てます。(*^^*)最近インスタでお料理投稿してます。
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