豆と穀物のトマトスープ

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

お豆と穀物が入った栄養価の高い美味しいスープに仕上がりました。忙しい朝食にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
トマトスープ、豆や穀物が大好き。そこで2つを組み合わせて栄養価の高いスープをと作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 人参 1/4本
  3. じゃが芋 1個
  4. トマト 2個
  5. 豚挽き肉 100g
  6. サラダ油 適量
  7. ☆砂糖 小さじ1/2
  8. ☆コンソメ 小さじ2
  9. ブラックペッパー 適量
  10. 豆と穀物(サラダ倶楽部*10種ミックス) 40g(1パック)
  11. 400ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、じゃが芋、トマトを角切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、トマト以外の野菜を入れて全体に油がまわるまで、炒める。

  3. 3

    2に水とトマト、☆を入れて、時々アクをすくいながら、中火で煮込む。

  4. 4

    20分くらい煮たら、豆と穀物、ブラックペッパーを入れる。一煮立ちしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆と穀物はお好きなものでどうぞ。今回は、キューピーさんのサラダ倶楽部*10種ミックスを1パック使いました。豆と穀物はもっと量を増やしても美味しいです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ