鶏もも肉とピーマンのケチャップソース炒め
snow122193 @cook_40034747
お弁当にも！ケチャップとウスターソースで簡単味付けで、お子さんも大好きな味！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
鶏もも肉とピーマンのケチャップソース炒め
お弁当にも！ケチャップとウスターソースで簡単味付けで、お子さんも大好きな味！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
作り方
- 1
鶏もも肉は、ひと口大の大きさにカットし、塩・胡椒しておく。
ケチャップとウスターソースは合わせておく。 - 2
ピーマンは細切りにする。
- 3
フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。両面が焼けたら、ピーマンを入れ炒める。
- 4
フライパンの中の油をキッチンぺーで拭き取った後、合わせておいた、ケチャップとウスターソースを入れて絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉を焼いた後、油を拭き取ることで、ソースを入れても跳ねにくくなります。（跳ねないわけではない）
パンとお菓子作りが大好き。自家製酵母パンも作っています♪数年前家を建てた時、とってもこだわったキッチン。１日中キッチンにいてもいいくらい、キッチンって落ち着きます。私の元気の源は、キッチンで料理することと、料理を食べること。食ってほんとに基本ですよね。日々クックパッドを見て勉強中！
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