オートミールとデーツのココアマフィン
柴犬プリン @cook_40048495
デーツとオートミールで作ったココア風味のマフィンです。砂糖&小麦粉不要で、簡単&ヘルシーなマフィンです。
このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
デーツを包丁で刻む。
- 2
１のデーツと豆乳を耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで１分半加熱する。
- 3
２のボールを取り出したら、フォークなどでデーツをドロドロになるまで潰す。ドロドロになったら、冷ます。
- 4
３が冷めたら、卵、ココアパウダー、おからパウダー、オートミール、B.P.を順に入れ、混ぜる。
- 5
４をマフィンカップに流したら、スライスアーモンドを散らす。
- 6
５を１７０℃のオーブンで２０分焼く。
コツ・ポイント
レンジ&オーブンの機種によって加熱時間がかわってくるので、調整して下さい。
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