地中海式#活性酸素除去!サーモンのマリネ

Dr.ネコアルク @cook_40060939
地中海料理第七十二弾!
アンチエイジング!活性酸素除去に♬
簡単で健康にも良いので、是非試してみて下さい(^0^)
このレシピの生い立ち
酸化ストレス(活性酸素の増加)を軽減してくれるスルフォラファンがブロッコリースプラウトに豊富に含まれています。
マイルドな辛みが、よいアクセントになっています(^ー^)
地中海料理に魅せられて、毎日の食生活を見直したくて(//▽//)
地中海式#活性酸素除去!サーモンのマリネ
地中海料理第七十二弾!
アンチエイジング!活性酸素除去に♬
簡単で健康にも良いので、是非試してみて下さい(^0^)
このレシピの生い立ち
酸化ストレス(活性酸素の増加)を軽減してくれるスルフォラファンがブロッコリースプラウトに豊富に含まれています。
マイルドな辛みが、よいアクセントになっています(^ー^)
地中海料理に魅せられて、毎日の食生活を見直したくて(//▽//)
作り方
- 1
ボウルに玉ネギと水を入れ、水に30分以上さらす。
- 2
水気を切り、キッチンペーパーで残った水気を拭き取る。
- 3
◎の材料2種と混ぜ合わせておいた☆の材料5種を加えて、和える。
- 4
冷蔵庫で30分以上漬けたら、器に盛り、出来上がり!
- 5
※アレンジレシピ
私の奥さんが考えました(^_^)
ホタテも追加で入れても、美味しいです♪
コツ・ポイント
水気をしっかり切ることです(^ー^)
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