サンマ蒲焼き缶でサンタマ丼
しのちゃんのママ @cook_40051957
魚が食べられない自分がどうにか食べられる魚レシピ。簡単５分料理
このレシピの生い立ち
神奈川のうどん屋さんでたべたサバタマ丼をアレンジ。本家とは違うけどこれはこれで。
アプリでひらく作り方
- 1
マルハニチロサンマ蒲焼き缶を一つ、フライパンか鍋に入れる
缶のなかに一杯水を入れて調味液もすすいでから鍋へ - 2
火にかけて、酒とみりんとめんつゆを入れる
- 3
沸騰したらといた卵を入れて弱火
- 4
半熟になったところで火を止めて温かいご飯にかける
水気多いとべちゃっとなるので、汁の量はお好みのところで - 5
わけぎを散らして完成
生のネギだめなのでわたしはサンマと煮ています
コツ・ポイント
たまごのかたまり具合はお好みで
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