砂糖を使わず!簡単酢飯

naopi258
naopi258 @cook_40359547

白砂糖はなるべく使わず、でも、酢飯も美味しくできます!
このレシピの生い立ち
アガベシロップでもできるかなーと作ってみたら美味しかったので。

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材料

  1. 大さじ4
  2. 小さじ2
  3. アガベシロップ 大さじ2~3(お好みで)
  4. 炊きたてご飯 三合分

作り方

  1. 1

    お酢、塩、アガベシロップを混ぜておく。

  2. 2

    炊き上がったご飯にかけて、しゃもじで切るように混ぜる。(扇風機の風やうちわの風をあてながら)

コツ・ポイント

炊き上がりのご飯にすし酢をまぜて、冷ましながら切るように混ぜるのがコツです。

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