鮭ごはん～すし飯使わないから簡単！～
りりぱん @cook_40018820
すし飯じゃなく、普通の白ご飯で作るから簡単楽チン！！鮭の塩味とみょうがが、たまらなく美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
母親に教えて貰いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は普通に炊く。（水加減も普通どおりで）
- 2
鮭は焼いて皮骨を取り除き、身をほぐす。
みょうがは縦にスライスし熱湯をかける。冷めたら絞って水気を切っておく。青しそは千切りにする。 - 3
ご飯が炊けたら半切りに移す。うちわでパタパタ扇ぎながら、しゃもじでほぐし広げ、あら熱を取る。
- 4
あら熱が取れたら、鮭の身、みょうがを入れ混ぜる。で、最後に青しそを盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
みょうが好きな人は分量を増やしてね♪あと、みょうがに熱湯をかけるのも忘れないでね。
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