めかぶ入りだし巻き卵♡
Spinach133 @cook_40255107
ツルンとしたなめらかな食感です♡
このレシピの生い立ち
いつものだし巻き卵を作る時、たまたま自然解凍して置いておいた「めかぶ」が目に入り、それを具にして焼いてみました♡ のどごしがよい食感です♡
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯に粉末だしを加えて溶かし、冷めたら他の調味料を加えておく
- 2
白身を切るようによくほぐした卵と、調味料を加えただし汁、めかぶを混ぜ合わせる
- 3
４回（卵の数以上）に分けて玉子焼き器に流し入れ、始終中～強の火加減で巻きながら焼く
コツ・ポイント
★卵を流し入れる度に油をキッチンペーパーで敷きながら、強めの火加減で気泡を作り、程よく焼き色を付けながら焼く
リアクション
レシピ作者
おいしい ෆ" と思ったものを投稿していますが全て試作品です。写真はきれいに撮れていても大したものではなく、改良の余地があるものばかり。自己流で適当なところもありますので、ご了承下さい (*^^*)つくれぽを送って頂きありがとうございます♡♡♡みなさんのレシピも楽しみにしています ♪
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