圧力鍋で手羽元と根菜のさっぱり煮

キミロック @cook_40195293
圧力鍋があったら、全て放り込んで待つだけの簡単煮込み料理です。野菜はここに書いてる物以外でもお好みで作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
簡単にぱぱっと作りたかったので、圧力鍋で時短煮込み料理にしました。
圧力鍋で手羽元と根菜のさっぱり煮
圧力鍋があったら、全て放り込んで待つだけの簡単煮込み料理です。野菜はここに書いてる物以外でもお好みで作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
簡単にぱぱっと作りたかったので、圧力鍋で時短煮込み料理にしました。
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切ります。手羽元は、流水でよく洗います。
- 2
圧力鍋へ、手羽元、野菜を全て入れ調味料を加えます。
- 3
蓋を閉め中火にかけ、ピンが上がり圧がかかって5分程度煮たら、火を止めピンが下りるまでそのまま置いておきます。
- 4
ピンが下りて蓋を開けると、こんな感じです
- 5
お皿に盛り付けたら出来上がりです
コツ・ポイント
調味料は、覚えやすいように全て大さじ2にしてます。水の量で味を調節すると良いと思います。
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