青梗菜スープ♪
bonbonchoc @cook_40138035
青梗菜と人参、おさかなソーセージ、卵のスープです♪味付けは鶏ガラスープの素です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。味付けは固形コンソメが多かったですが、鶏ガラスープの素にしてみました♪
青梗菜スープ♪
青梗菜と人参、おさかなソーセージ、卵のスープです♪味付けは鶏ガラスープの素です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。味付けは固形コンソメが多かったですが、鶏ガラスープの素にしてみました♪
作り方
- 1
青梗菜を洗い、食べやすく切る、人参も洗い、皮を剥き、食べやすく切る。おさかなソーセージも斜め切りにして、鍋に入れる。
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- 2
①に水約900cc加えて、強火で煮込む。鶏ガラスープの素小さじ2強も入れ、煮込む。
-
- 3
沸騰したら弱火にして、溶き卵を流し入れ、人参や青梗菜がお好みの柔らかさになるまで煮込む(今回約20分)。
-
- 4
人参などが柔らかくなったら、火を止めて、お椀に入れ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
具材のお好みの柔らかさになるまで煮込む。シャキシャキ歯ごたえがある方が良い場合には、煮込み時間を短く。
2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年で25.9kg痩せました！がんばります！！スローペースですが、宜しくお願いします。
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